আলোকিত খাঁটি সরিষার তেল
আলোকিত খাঁটি সরিষার তেল এখন নোয়াখালীতে একসময় গ্রামবাংলার একমাত্র ভোজ্যতেল ছিল সরিষার তেল। এর ওষুধি গুণাগুণের জন্য প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে এই তেল। সরিষার তেল যেমন প্রয়োজনীয় তেমন উপকারীও। সরিষার তেলে হজমপ্রক্রিয়া দ্রুত হয়। এ ছাড়া একই প্রক্রিয়ায় ক্ষুধা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। সর্বজনীনভাবে সরিষার তেলের ব্যবহার কমে গেলেও আবারও এ তেলের ব্যবহারদিন দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছ।
সরিষার তেলের রান্না শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, যা হৃদ্রোগের আশঙ্কা ৭০%কমিয়ে দেয় |
সরিষার তেল খুব ঘন হয় এবং এতে উচ্চমাত্রার ভিটামিন ই থাকে।
চুলের বৃদ্ধিতে সহায়ক
সরিষার তেলে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ থাকে।
ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় |
চুল পাকা রোধ করে|
ঠোঁটফাটা রোধ করে।
এই তেল রান্না ছাড়াও গায়ে মাখলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।
ইদানিং ডাক্তারগণ ডায়াবেটিস রোগীদেরকে সরিষার তেল ব্যবহার করতে পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
এখন পাওয়া যাচ্ছে
মাইজদী মাষ্টার পাড়া মাজেদ স্টোর (বৃহত্তর নোয়াখালীর ডিস্ট্রিভিউটর)
আজিমের দোকান হরিবল্লভ পুর মসজিদের সামনে
চন্দ্রগঞ্জের মাইজবাজার জামাল ট্রেডার্স
আনডার ঘর খাদেম স্টোর
হান্কী ভাঙ্গা (নবী নগর) মোস্তফা চকিদারের দোকানে
এ ছাড়াও চন্দ্রগঞ্জের পূর্ব বাজার
রেজাউল করিম-আব্দুল মতিনের ইলেকট্রিক এন্ড প্লাম্বিং দোকানে যোগাযোগ করলে সংগ্রহ করতে পারবেন ।
বিঃ দ্রঃ এই তেলের লভ্যাংশের ১৫℅ মানব কল্যাণে ব্যায় করা হয় ।
আপনার মতামত জানান